sexta-feira, 30 de julho de 2010

Quitutes

Olá pessoas !!! Bom bom bom diaaa!

Mesmo sem secretária, resolvi me atracar na cozinha e preparar umas merendas pro filhote. Ele adora biscoitos e sempre que posso tento optar pelos caseiros. Na medida do possível e da minha paciência eu tento fazer sempre um bolo, ou uns biscoitinhos, uns docinhos caseiros... e ontem resolvemos fazer bolachinha de nata.

A receita era de minha sogrinha querida que mora lá no céu, e o João AAAAMAAAAAA as bolachinhas. Pessoas, é muito fácil. Inclusive eu coloquei a receita no site do Mais Você (ai que chick), e qualquer pessoa que tenha ou não dotes culinários, consegue fazer. Ok OK, eu coloco a recita aki. Lá vai:

Bolacha de Nata Fácil

1 xíc.(chá) de nata fresca
8 colheres de açúcar
2 colheres(sopa) rasa de fermento em pó
1 ovo inteiro
gotas de baunilha (opcional)
farinha de trigo até o ponto de não grudar mais na mão

Misture todos os ingredientes em um recipiente e sove até a massa
ficar homogênea. Estique a massa com o rolo até a espessura
desejada. Corte com forminhas próprias para fazer bolachas ou use
um copo de boca pequena para cortar. coloque para assar em uma
forma levemente untada em forno médio até adquirir uma coloração
bege escuro.Se quiser pode confeitar. Bom apetite.

A nata eu vou juntando durante um tempo e vou congelando e sempre faço duas receitas .

Olhem só a belezura:







Aaaa, o doce aí do lado é doce de mamão. Aqui em casa é proibido desperdiçar alimentos e tinha um mamão picado na geladeira que se não fosse devorado , não duraria mais 1 dia, então resolvi botar o bicho na panela e fazer um doce. E num é que ficou uma delícia !!!

É isso aí amorecos...

Bitoquinhas ...

2 comentários:

  1. gostei...rs....obrigado pelas varias dicas...bacana seu blog...t mas.

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  2. Hummm que delicia.
    Passei pra conhecer seu blog e já adicionei e virei seguidora.
    Passe lá no Aroma tbém.
    BEijos e sucesso.

    Simone
    Aroma e Artesanatos

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