Misturança...

Ai gente, quem disse que dona de casa não faz nada está TREMENDAMENTE, EQUIVOCADAMENTE errado. Não consigo mais arrumar um tempinho pra vir aqui futricar e fofocar e fussar nos bloguitos de vocês (amooooooo).

Nossa, cuidar da casa (digo: lavar, passar cozinhar, cuidar da casa, cuidar de 2 filhos e estar linda e maravilhosa no final do dia) não é tarefa pra qualquer um não. E eu ainda tenho um pequeno agravante, maridoco tem 2 empregos e trabalha manhã, tarde e noite, ou seja, só me sobra o tempo em que os meninos vão dormir, aí já tô só o quimba...

Mas nem por isso tenho que ficar igual uma louca, descabelada andando pela casa né.

 Então vão algumas dicas bem bacanas que eu acredito que muitas de vocês já sabem, para ficar ainda mais lindas e maravilhosas:

Para ter um cabelo sedoso, com um brilho espetacular e desembaraçado dê um banho nele com água de côco. Caso não tenha côco natural, pode ser de garrafinha mesmo. Com os cabelos limpos (pode ser seco ou humido) passe a água de côco até enxarcar, tire o excesso e deixe no mínimo uns 5 min., depois enxague. Pronto, depois vocês me contam .

Outra dica para quem tem problemas de rachaduras nos pés (aqui onde moro ficamos até 7 meses sem ver uma gota de chuva e a humidade do ar fica baixíssima o que faz com que os pés fiquem super ásperos e até rachem).Lá vai: Misture 1 vidro de glicerina líquida, 1 vidro áqua oxigenada  vol. 30 e 2 AAS Infantil. Tudo você encontra na farmácia. Passe nos pés a noite coloque uma meia e vá dormir. No outro dia seu pé estará como um pêssego.

Para quem tem ou está com olheiras: antes de dormir passe uma fina camada de pomada hipoglós nas dita cujas . No outro dia lave o rosto e pronto.

E pra quem sofre com os lábios queimados por conta do frio, a manteiga de cacau resolve, mas uma dica bacana é usar antes de dormir (e depois de dar uns beijos no maridão/namorado) passar óleo de cozinha. E ele é bom pra um monte de coisa inclusive passar nos ralados das crianças para não rachar.

Já que hoje o título é misturança, essa é pra quem tem filhos que às vezes não  querem comer nada (pelo menos aqui em casa funciona) e é bem nutritivo:

Aveia fina
Farinha láctea
granola temperada
Leite
às vezes eu coloco uma colherinha da farinha multi-mistura da Pastora da Criança.

É rapidinho e a  farinha láctea deixa  um sabor bem gostoso. Dá pra colocar também mamão, banana, iogurte...

Mais misturança, uma reforminha na minha tábua de passar roupa...

Uma tábua velha
Um cobertor velho
Um lençol velho

Tábua velha  rasgada e horroroza.

Eu cortei dois pedaços do cobertor pois um só ficaria muito fino e coloquei  por cima da fina espuma que já tinha.

E recortei um pedaço de um velho lençol pra fazera capa.

 Uma tábua que estava condena a ir pro lixo, ganhou mais um fôlego pra me ajudar na labuta, kkkkkkkkkkkk.

Flores selvagens (uau) fiquem co Deus...

Bjs

Juliana

E a receita de hoje é...BOLO DE MANDIOCA !!

Ontem o bicho pegou, grávida com desejo é uma coisa né,  e não sei porque cargas d'água me lembrei de um bolo de mandioca maravilhoso que minha mãe fazia. Eu tinha a receita em casa e pra minha sorte, também tinha mandioca... pronto...

Mas ficou tãããããooooooooooo bom  gente, ou era o desejo que era demais???

A receitinha...

BOLO DE MANDIOCA

3 x. de mandioca batida no liquidificador
4 ovos
3 x. de açúcar
1 pcte de coco ralado (50 gr)
1 pcte de queijo ralado (50 gr)
1 x. farinha de trigo
1 copo (americano) de leite
 3/4 x. de óleo
2 colheres de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó

A dica é:  Congele a mandioca . Isso mesmo, depois descongele e ela ficará macia, molinha, aí é só picar em pedacinhos com a faca mesmo e colocar no liquidificador. Assim:

Depois disso vá batendo   e se necessário vá acrescentando água , senão não bate. Eu vou desligando e mexo com a colher, ligo novamente e assim vai até que fique uma massa:

Isso tem que render 3 xícaras, eu vou meio à rumo e coloco umas 4 raízes médias de mandioca. Não precisa coar .

Coloque todos os ingrediente em um refratário e mexa até que formas um mingal. A massa fica  fina, assim:

Nisso o forno já tem que estar aquecido.  Eu usei uma forma redonda de alumínio de + ou - 40 cm de diâmetro (é, o bolo rende pra caramba). Deixe no forno médio por mais ou menos 1 hora ou até que fique  dourado. EEEE... voilá !!!!

Pessoassss, vocês não tem noção, ele fica macio e suuuuper saboroso. O João se acaaaaaba de comer.

Espero que gostem...

Beijokassss

Juliana





Conserva de cebolas... fácil , fácil

Outro dia, estávamos fazendo o rancho de mês e maridoco resolveu pegar um vidro de conserva de cebolas. Quando fomos ver o preço... gente... sem chance... Eu disse: Amorzinho, deixa aí que eu faço uma por menos da metade do preço, sem conservantes e muito , mas muito boa.

Ok. Compramos cebolinhas e mãos à obra:

Eu utilizei:

1 vidro (aqueles de conserva de pepino ou azeitona devidamente esterelzado com água quente)

a quantidade de cebola (escolha as pequenas) que caiba no vidro

Vinagre(eu só uso o de limão ou de álcool, mas vai do gosto)

1 dente de alho amassado

orégano à gosto

pimenta do reino também à gosto

água morna

sal

Tem pessoas que gosta de colocar um fio de azeite, vai do gosto  de cada um.

1 - Esterelize o vidro com água quente espere uns minutos, retire a água e arrume as cebolas dentro do vidro

assim

2 - Em seguida coloque os temperos: o alho esmagado, o sal, a oimenta e o orégano:



3 - Acrescente a água morna (um morno mais pra quente) até a metade do vidro, assim: 

4 - Complete com vinagre até a boca do  vidro:

5 - Dê uma chacoalhada no vidro para os ingredientes misturarem bem...



E pronto, sua conserva está pronta, por muito menos da metade do preço, sem conservante nenhum e, particularmente, ficou uma delíciaaaa.

AAAAA tem que deixar pelo menos uns 2 ou 3 dias para as cebolas ficarem bem curtidas e, depois de aberto é bom guardar na geladeira  porque,  pelo menos aqui na Bahia, o calor está assim... escaldante e os alimento estragam rapidinho.

E é isso meus amores, espero que tenham  gostado.

Beijos... Juli

Quitutes

Olá pessoas !!! Bom bom bom diaaa!

Mesmo sem secretária, resolvi me atracar na cozinha e preparar umas merendas pro filhote. Ele adora biscoitos e sempre que posso tento optar pelos caseiros. Na medida do possível e da minha paciência eu tento fazer sempre um bolo, ou uns biscoitinhos, uns docinhos caseiros... e ontem resolvemos fazer bolachinha de nata.

A receita era de minha sogrinha querida que mora lá no céu, e o João AAAAMAAAAAA as bolachinhas. Pessoas, é muito fácil. Inclusive eu coloquei a receita no site do Mais Você (ai que chick), e qualquer pessoa que tenha ou não dotes culinários, consegue fazer. Ok OK, eu coloco a recita aki. Lá vai:

Bolacha de Nata Fácil

1 xíc.(chá) de nata fresca
8 colheres de açúcar
2 colheres(sopa) rasa de fermento em pó
1 ovo inteiro
gotas de baunilha (opcional)
farinha de trigo até o ponto de não grudar mais na mão

Misture todos os ingredientes em um recipiente e sove até a massa
ficar homogênea. Estique a massa com o rolo até a espessura
desejada. Corte com forminhas próprias para fazer bolachas ou use
um copo de boca pequena para cortar. coloque para assar em uma
forma levemente untada em forno médio até adquirir uma coloração
bege escuro.Se quiser pode confeitar. Bom apetite.

A nata eu vou juntando durante um tempo e vou congelando e sempre faço duas receitas .

Olhem só a belezura:







Aaaa, o doce aí do lado é doce de mamão. Aqui em casa é proibido desperdiçar alimentos e tinha um mamão picado na geladeira que se não fosse devorado , não duraria mais 1 dia, então resolvi botar o bicho na panela e fazer um doce. E num é que ficou uma delícia !!!

É isso aí amorecos...

Bitoquinhas ...